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La beccaccia sebbene nidifica anche in Italia è un selvatico essenzialmente migratorio che vive nei boschi e pastura nei luoghi umidi, dove il lungo becco di cui dispone, che infila nel terreno, le consente di cibarsi di vermi di cui va ghiotta. Gli esemplari che restano nel nostro paese nidificano intorno al mese di aprile deponendo 3-4 uova che schiudono dopo 16 - 17 giorni circa. E’ un uccello che non si posa sugli alberi e quando è in volo ha bisogno di uno spazio pulito e pianeggiante per toccare terra. Il “passo” si concentra tra fine ottobre e il mese di novembre, mentre il “ripasso” inizia alla fine di febbraio per continuare nel mese di marzo e spingersi a volte fino alla prima decade di aprile. La beccaccia è sostanzialmente un selvatico di bosco, abbastanza solitario, la cui attività si svolge preferibilmente di notte e durante il crepuscolo. E’ un uccello lungo 35-40 centimetri circa, il cui peso medio varia dai 300 ai 350 grammi, anche se non mancano esemplari che fanno registrare un peso superiore. Come si evince dal nome, possiede un lunghissimo becco che può andare anche oltre i 6-7 centimetri. E’ un animale abitudinario, quando all’alba torna dalla pastura si porta per più volte allo stesso posto, ove ha scelto di passare le giornate, a meno che non viene ripetutamente disturbata.